술을 빚으면서 이 과정에서 만들어진 여과물인 효모가 건강에 좋은 영양성분이 풍부하여 화장품 및 헤어케어 제품으로 만들어지는 경우가 많습니다. 맥주효모는 맥주를 제조하는 공정 중 발효가 되면서 맥주를 여과한 후에 분리될 수 있는 곰팡이를 뜻하는데 이것이 바로 효모라 불리는 것이고, 이 효모는 약 50% 정도가 단백질로 이루어져 있으며, 미생물 중에서도 맥주 효모의 경우 다른 효모와는 달리 비타민 B군과 미네랄을 풍부하게 함유하여 탈모에 좋은 원료로도 사용되고 있습니다. 맥주효모의 효능이 탈모에 좋은 이유에 대하여 알아보며, 맥주효모 효능 및 부작용에 대하여 세세하게 확인해 보겠습니다.
1. 맥주효모 효능
맥주효모는 영양소가 풍부하며, 활성 성분을 포함하고 있는 미생물입니다. 효모 중에서도 맥주효모의 경우에는 신체를 구성하는데 필요한 다량의 단백질을 함유하고 있어 두피 환경 개선과 손상된 모발의 단백질을 강화하여 머릿결의 부드러움과 윤기를 케어해 주는데 도움이 됩니다. 맥주효모는 이처럼 탈모예방에 대한 효능을 가졌습니다. 비타민B7인 비오틴과 아미노산, 미네랄 성분이 풍부하여 두피의 혈액순환을 촉진시켜 주는데 맥주효모 속 셀레늄 성분이 두피의 활성산소를 제거하여 탈모를 예방 및 지루성 두피염 개선에 도움이 됩니다.
맥주효모는 면역력을 향상해 주는데에도 도움이 되는데 대부분 버섯에 함유되는 성분인 베타글루칸이 맥주효모에는 버섯의 약 40배 이상의 함량을 보유하고 있어 면역력 향상에 도움을 주며, 바이러스성 질환 예방과 항염 항암 효과를 가졌습니다.
맥주효모에는 다양한 영양소가 함유되어 있는데 위의 비타민B군 외에도 엽산, 아미노산, 철분, 칼슘 등 신체 활력 향상과 기능 유지를 위한 영양 성분이 구성되어 있고, 식이섬유와 프로바이오틱스가 함유되어 있어 소화 건강을 유지하고 면역 체계를 강화해 주는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 맥주효모 탈모에 좋은 이유
맥주효모 속 아미노산, 단백질, 항산화 성분 등 풍부한 영양성분으로 인하여 맥주효모를 함유한 탈모샴푸를 시중에서 많은 부분 찾아볼 수 있지만 맥주효모 만으로 탈모를 예방 및 완화, 치료를 할 수는 없습니다. 다만 맥주효모에는 비오틴, 아미노산, 판토텐산, 나이아신, 미네랄 등이 함유되어 있어 적절하게 사용해 줌으로 인해서 두피와 머릿결에 영양 공급을 돕고 건강한 상태로 유지해 줄 수 있습니다.
3. 맥주효모 부작용
일반적으로 화장품으로는 샴푸로 사용되는 경우가 많지만 특별하게 부작용이 발생되는 사례는 없습니다. 다만 일부 사용자 중에서는 알레르기 반응이 일어날 수 있어 사용 전에 피부 테스트를 통해 확인한 후 사용하는 것이 좋습니다. 또한 맥주효모는 맥주를 제조하는 과정에서 만들어진 미생물로 일부 제품에서 효모를 건조하는 과정에서 남은 알코올 성분이나 건조제가 함유되어 있어 피부를 건조하게 만들거나 자극을 줄 수 있습니다. 또한 피부 민감도를 높일 수 있으며 피부의 가려움이나 따끔거림, 화상과 같은 자극 증상을 느낄 수 있으나 맥주효모가 함유된 제품을 사용 후 부작용 증상이 나타날 경우 그 즉시 사용을 중단하고 전문의 상담을 받는 것이 좋습니다.